Boulangerie
Viennoiserie
Venez savourer notre gamme de pains artisanaux aux saveurs uniques et nos nombreuses viennoiseries à
La Seyne-sur-Mer.
Nos viennoiseries
- Croissant
- Pain au chocolat
- Brioche au beurre
- Brioche au sucre
- Brioche à la fleur d’Oranger
- Brioche aux Raisins
- Brioche à la crème pâtissière abricots
- Brioche à la Praline
- Chausson aux pommes
Nos pains
traditionnels
Baguette
Banette à l’ancienne
Temps de pose de la pâte plus long, pétrie et façonnée à la main
Tradition
Blé sélectionné, non traité, pétrie et façonnée à la main
Nos pains
DE CAMPAGNE
Boule, Campagne long et Tradition
Campagne traditionnel, farine de blé
Pain Paysan
Farine de tradition et de seigle, levain
Pain Brié
Campagne de tradition normande fait à partir de farine blanche, lait et beurre
Nos pains spéciaux
- Fournée de Provence : Farine de blé, de seigle, levain de germe de blé
- Banette aux graines : Banette traditionnelle pavot, sésame, millet
- Banette moisson : Farine de blé, seigle, et malt d’orge torréfié, graines de tournesol, millet, soja concassé, sésame, poivre, cumin léger
- Banette à l’épeautre : Farine de blé, grains, levain d’épeautre
- Banette O’Maïs : Farine de blé et de maïs, billettes de maïs, graines de tournesol
- Banette n°7 : Farine de blé, maïs torréfié, lentilles, fèves, pois chiches, graines de courge et de quinoa
- Baguette viennoise : Farine blanche, beurre, lait, sucre
- Meule de pierre : Farine complète écrasée à la meule de pierre
- Viking : Farine de blé, d’orge, malt de seigle, graines de tournesol, lin brun, soja, sésame
- Sportif : Farine de froment, raisins secs, noisettes, germes de blé, semoule de blé dur, graines de courge
- Seigle : Farine complète, levain de seigle, malt d’orge torréfié
- Pain complet : Farine et germe de blé
- Pain aux Olives : Farine de Blé, Olives
- Pain aux figues : Farine de blé, figues
- Pain aux noix : Farine de blé, noix
- Pain aux abricots : Farine de blé, abricots
- Pain italien : Farine de blé, Huile d’Olive
- Pain de mie Maison
- Pain au gruyère : Farine de blé, emmental
- Canaillou : Farine de blé dur, blé malté
- Pavé aux céréales : Mélange de la Banette moisson et du Viking
- Ficelle : Farine de blé
- Restaurant : Farine de blé
- Épis : Farine de blé
- Bâtard sans sel : Farine de blé, huile d’olive
- Boule :
Fournée de Provence, Farine de blé, de seigle, levain de germe de blé
